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20021101

やっと

自室にCATVをひいた。

これからは月¥500で映画やPV見放題。

早速色んなチャンネルを手当たり次第巡回。

大変美味しそうな番組発見。
小麦粉にカイエンヌペッパーと胡椒とパプリカを混ぜただけの衣に
輪切りにしたイカの胴と足を放り込んでざるでふるって
適温になったピーナッツオイルで揚げる。

ソースはフレッシュハーブのみじん切りが入ったアイオリソースだ。

『シアトルは魚介類が豊富なんだよ』とシェフが笑った。

む!シアトルいいとこじゃん!
魚介類の好きな私にはいいとこじゃん!

そういえば昔、雨のシアトルを映した映像を見た。
素焼きの皿のような手触りを思わせる映像を見て
行ってみたいと思った事を思い出した。

明日いきなりシアトルに飛ぶ事は出来ないけれど
代わりにイカリングの唐揚げでも作ろうか。

やってみたいぞ

ピカシェット。

しかしながら私は滅多にお皿もグラスも割らないから
長年かけて破損した食器を溜め込まなきゃだめだな。

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