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2008|04|07|
『これって、おじいちゃんおばあちゃんの食卓だよね。』
なんですと。
確かに私は若いって程若い訳じゃあないが
今のところはまだまだおばあちゃんではない。
『今時の三十代前半とかでさ、こういう食事してる人ってあんまり居ないと思うよ。』
食卓を見れば、切干大根の煮物（大豆入り）、水菜とお揚げのお浸し
きゅうりとニンジンの生姜胡麻酢和え、根菜とお豆腐のお味噌汁。
大変健康的でコテコテの和食なのは認めよう。
しかしながら、ここにはカブと鳥ハムのポトフも並んでおる。
先日はパンも焼いたし、ジェノベーゼのパスタも作った。
真冬に冷たいものもなんだが、カッペリーニだって作った。
トルコ風オムレツだって作ったじゃないか。
ニンジンのマリネもゴボウのマスタードサラダも作ったぞ。
それに以前はインドご飯づくしだってやったじゃないか。
ご希望ならば中華だってエスニックだってなんだって作ろうじゃないか。
と思いはしたものの、思い出してみれば
たんぱく質の大半を豆類で補い、残りは卵が殆ど。
お肉を買った回数は片手で足りる程度だ。
そういえば、パンを焼いた日以外は殆ど油が減らない。
砂糖も随分使ってないし、バターだってたんまり残っている。
『こういう薄味で野菜中心の食事してる人って結局はそんなに居ないよね。』
分かった。
私が作る料理のジャンルがおばあちゃんなんじゃないんだ。
食材の選び方と調味料の使い方がおばあちゃんテイストなんだ。
なんだか妙に納得したものの、食卓が老いているっぽい表現がイマイチ切ない。
こうなったら着物に割烹着姿でおにぎり握ってやる。
そこまでやれば『おばあちゃん』じゃなくて
『コテコテ日本人』でオチがつくかもしれないから。
そんな事よりも正絹の半幅帯や小袋帯が欲しい。
そして洗える着物がもう二枚ばかり欲しい。
足袋ももう何足か欲しいし、足袋カバーだって三枚は欲しい。
襦袢もあと二枚ばかり欲しい。
そして本気で割烹着が欲しい。
このままでは勇ましくたすきがけをして日々を過ごしてしまいそうだし
着物一枚だけじゃ滅多にお洗濯出来なくなってしまうし
足袋カバーなしでは粗忽者の私は足袋を真っ黒にしてしまうはずだし。
なので日々ネット上の呉服屋さんと和装小物屋さんめぐりに忙しく
おばあちゃんと言われようとオバチャンと言われようと本当には耳に入っていないのである。
そして一番見つからないもののお陰で『もうこの際おばあちゃんでもいい』
と開き直りきってしまいそうな気分でもあるのだ。
その一番見つからないものとは、真っ白な綿のシンプルな割烹着。
うちのおばあちゃんの箪笥の中に残ってないものだろうか。
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