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あきちゃんの嬉しそうな、ちょっと不安そうな顔。
一人娘の七苗ちゃんが、東京から愛犬と一緒に、昨晩、うちに来た。
多感な高校二年生、
彼はバツイチ。
そういえば、ここ宮崎では、バツイチではなく、経験1(ケイケンワンと読みます。)って呼ぼうって言ってる人達がいたなあ。。。
念を押される。
この5月に、彼のお母さんが、10日程遊びに来て、喜んでもらいたい。親孝行したい気持ちが前のめりになってしまい。。。。。。コケてしまったから。。。
でも、その時私、ちょっとコツをつかんだの。
私にとって、テーブルをご馳走でうめるのは、とても大変。。。
やっぱり私の得意分野で、親孝行できないかなあと思ったの。
それは健康関係情報(実践はともかく)と、楽な物事の捉え方、これはやってるな。
お母さんと一緒に足もみしたり、心配性が和らぐ、ちょっとしたコツをシェアーしたり、それはとても楽しい時間だった。
お母さん帰るとき、
「めずらしいお料理と、心と体にいいことを、ありがとうね。」って言ってくれた。
日課の足のマッサージ。
日本に来て、最初のお買い物は、マッサージローラーと足ツボ踏み板(百円ショップのじゃないよ。本格的な感じ。)だったの。
七苗ちゃんも、おもしろがって、やっていた。
勉強の前にすると、効率的かもね。
ホットケーキミックスに、はったい粉を混ぜます。
麦こがしっていうのかな?はだか麦を炒ってあるの。
これを入れると、いっきにヘルシーな雰囲気になる。
雰囲気、大切。
私なんか、雰囲気で生きてるようなもんだからね。
はったい粉を混ぜると味も香ばしく,コクがでで、よい感じ。
お値段も、とっても手頃で、お勧めです。スーパーで売ってます。
電気炊飯器を暖め、バターを塗ります。そこに種を流し込み、炊飯のスイッチを押して、後は自動ベルが鳴ったら出来上がり!
今日は、あきちゃんがレーズンを入れて、粉を混ぜてくれ、七苗ちゃんが、アーモンドをスライスしてくれて、私、スイッチ押しました。ちょっと量が多かったので、裏返しにして再度スイッチして4分。
七苗ちゃん「これ、おいしい。私,保育園のとき、よく蒸しパンでてきて、虫がはいってるパンだって、ずっと思ってたの。」
ちなみに、この後、ごはんを炊くと、少しバターの香りが残ります。一回だけね。