シーポヨのしわざ |
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デリー、カジュラホ、タージマハールアグラのレストラン
12/21/2002
ついでに、書いちゃうと、アグラで飲んだうまいラッシーは、「ロンリーぷらネット:インド」にも載ってる「シャンカラ・ベジッス(Shankara Vegis)レストラン」。実は、オーナーが「うちのバナナ・ラッシーは特別だ」って進めたんだけど、飲んだのは普通のラッシー。でも、今まで飲んだラッシーで一番おいしかったの。あとでまた来てバナナ・ラッシーを飲もうと思っていたけど、時間がなかったのが、むむ、残念。 オーナーの話では、「濃厚なラッシーに、バナナをいれて、カシューナッツのパウダーをたっぷりいれて、あれと、これと、それをいれて、最後にココナッツのパウダーをふりかける」って話だ。しょうがないので、こんどうまいラッシーを買って来て、バナナとカシューナッツをいれて作ってみよう。 やはりオーナーの話では、朝食は オムレツにトーストとコーヒーに、あれとこれとそれがついて30ルピーだと吠えていた。でも、次の朝はやっぱり静かなぼくらのホテルの庭で食べたかったので、逃してしまった。 アグラの食事は安かった。ホテルも350の部屋だから、安ホテルの上って感じだけど、食事も安かった。値段的にシャンカラベジッスやジョイナスと同じくらい。 ジョイナス(Joinus)レストランはアグラについて最初に入ったレストランで、アグラではニサーグが「ロンリープラネット:インド」をしっかり呼んで、ホテルとレストランを選んだ。最初、入ったのが夜でこぎたない店とは気づかずに、入ったら安くておいしいので驚いた。 実は、シャンカラベジッスのウエイターがぼやいていたんだけど、「ガイドブックは何を使ってるの?」「ロンリープラネットだよ」「オーマイゴッド。知ってるか、あの説明は、うちとジョイナスが逆になってるんだ」って言ってた。なるほど、そのとおり。ジョイナスの説明の方が先にあって、内容が魅力的。僕等が最初にジョイナスを選んだのも、説明を読んだからなんだよね。 ジョイナスの前で「どこにしようか?」ってもう一度言ってたら、「いらっしゃーい。家が有名なジョイナスだよー」って吠えられたので入っちゃった。 ジョイナスもシャンカラベジッスも屋上からタジマハールが見えるのが売りなんだけど、あいにく僕等の着いた夜は河に霧が出て、河沿いのタジマハールは見えなかったの。 ジョイナスの屋上をサービスしてるおじさんが、可愛い。動きがモスリムの魔法使いとか、お城にいる王様付のクラウン(ピエロ)って感じでさ。ああ、アグラの夜って気がしちゃったよ。恥ずかしそうな顔や動きをしてみたりさ。おほほ。スーフィーって今でも隠れて普通の暮らしをしてるのかな? スーフィーのおじさんって感じだよね。 プーナのジャーマンベーカリーの前にいるマッサージババに似た感じで、もうちょっと女性的っていうか少年的って感じにしたっていったら分かるかな? 35ルピーのタリーを頼んだんだけど、おいしかった。実は、ジンジャー・ミルク・ティーを頼んだんだけど、おじさんも自分のカップでおいしそうにお茶を飲みながら、「おお」って感じでブラックペッパー(コショウ)を振りかけて、「おほ」って顔をしてボクの近くに来て、ボクのカップにもブラックペッパーをいれて行ったんだよね。 そのあとニサーグのブラックティが来たら、カップ(実はグラス)になみなみとお茶が入ってるので、あれ? おじさん、ボクのお茶をすこし取ったのかな?った思った。ビル(請求書)をたのんだら、おじさんが「チャイは5ルピーだけど、マイ フレンドだから、3ルピーにごまかしといたからね」。あはは。 お茶がおいしかったので、二杯目も飲んだけど、二杯目は並々と入っていたよ。おほほ。おじさんが取ったって言っても10センチのグラスで2センチくらいだから別に良いんだけどね。なんだか、おかしいので楽しかった。 次の朝みたら、レストランのビルはぼろぼろでこぎたない感じだったので驚いたけど、テーブルもきれいにしてたし、食事もおいしかったし、衛生的な感じだった。他の外国人旅行者も何組がいたから大丈夫って事だね。 たべものの話とお土産のはなしばっかりだけど、タジマハール自身の話ってあんまりしてないね。それは また あとで。
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