![]() 覚えていますか? 初めてこの地球にたどり着いた時の事。 青く輝く地球に照らされて、 地上のどんなダイヤモンドよりも 美しく光輝いていた あなたの 姿を Remember that you are beautiful. You are the beauty. You are the joy. You are the creativity.
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ありがとう (はぁと)。 |
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2005-04-14 [長年日記]☆ マンゴーレイン大粒の雨が風と一緒に降っています。僕は桑の実(マルベリーだっけ?)とイチジクを食べながら見ています。一時間ほどで雨はおさまった様子。今年は4月中旬と正しい時期にマンゴーレインが降りました。あと数回降るかな? この時期暑くなって上昇した水蒸気が雲になって、急に雲が出来てどーっと雨が降る。この雨の水分を吸い込んでマンゴーが熟するらしくて、この雨をマンゴーレインと呼ぶし、マンゴーレインが降らないと地元の安いアルフォンゾ・マンゴーが出回りません。 どっちにせよ、糖尿病の僕は(グス)マンゴーは食べられないです。甘さがブドウ糖なんだよね。マンゴーは。果糖の果物は食べても良いのだけどね。ミサーグが食べるのを、横から少し味見をしますの。しくしく。 ところで雨が降ったら涼しいなあ。うれし。
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マンゴーレインだったのか・・
パンチガニは一日中雨で、ヒョウまでふってきたのだよ。
そうだったんだ、これがマンゴーレイン。
昨日、雨の降り始めに、ひょうが降ったってMニックが言ってた。
大粒の雨かと思ってた。
果物って、みんな「果糖」だと思ってた!
ニサーグ(ミサーグになってる)、元気?電話してみようかなぁ。
ママ、アシュラム。
えーっと、こちら日本でもマンゴーを作ってます。ビニールハウスで☆
でもきっと、そちらの味にはかなわないんでしょう、ねェ〜。
Setu♪
地元のアルファンゾって、プーナでつくってんの?
アルファンゾの名産地はグジャラートだっていうことだけど、地元のとはだいぶ味が違うのだろうか。
みどりんさん♪
こちら日本って、沖縄ですか?
西表でつくってるマンゴーはときどき食べます。
大きさはアルファンゾと同じくらいですが、表皮の色はもっとワイルドに赤味がかり、味はちょっと水っぽい。よく言えばジューシー。
アルフォンゾって たしか トラックで 陸送されてますよね。。プーナ近くのマンゴーは 少し長くて大きいのが 地元産だったと 記憶してますが。。
うーん。そう言われると自信がないなあ。
「今、出回ってるのは遠くから送られて来るから高い」
って聞いていたし。
「マンゴーレインが降ったから安いマンゴーが出て来る」
とかって聞いたりしたけど、それがアルフォンゾかどうかの確認はしていないなあ。むふふ。
どっちにせよ、一番のマンゴーは「デバガット産のアルフォンゾ・マンゴー」だそうです。大きくて味が濃いです。
ローカル(って聞いてたんだけど)のマンゴーは小粒だと味が濃いのね。デバガット産じゃない大きなアルフォンゾは、科学肥料で太らせているだけで、味が薄いです。
まあ、どちらにせよ、今、一個30ルピーのアルフォンゾも、しばらくすると一個10ルピーを切ります。1キロ70ルピーとか。
>>みどりん
お久しぶりですぅ。
インドのアルフォンゾ・マンゴーを食べたら、他のはマンゴーじゃないです。それくらい味が違いますって言うか、違う果物扱いにしても良いのじゃないかしらぁ。